Na casa Ronald McDonald todas as terças eram dia de pequeno almoço servido pelo Le Café. Um casal de idade que todas as semanas lá estava a partir das 6h30 da manhã para servir o mais delicioso de todos os pequenos almoços aos hóspedes da casa. Confesso que passávamos a semana a ansiar por este dia porque este era o dia dos cheesy eggs. Já vos contei que na casa todos os pequenos almoços e jantares eram servidos por voluntários e com o tempo aprendemos a saber com o que contar: os grupos de estudantes traziam mcDonalds, as mães escolhiam empadões ou Mac and cheese, as associações desportivas gostavam dos tacos e todos eram verdadeiros manjares servidos com o maior carinho e dedicação mas estes cheesy eggs....
No dia de anos do A resolvi surpreendê-lo e fazer cheesy eggs já que é recorrente - quando falamos das nossas viagens aos Estados Unidos e quando lembramos a RMCH - falarmos neles.
Experimentem!
Batam 3 ovos (adicionei um fio de leite, sugestão da minha amiga Mariana e ficam mais fofos, uma maravilha) e depois coloquem na frigideira como se fosse uma omelete. Quando começar a cozinhar espalhem as fatias que queijo cheddar e deixem terminar de fritar. Et voilá
No comments:
Post a Comment
Obrigada pelo seu comentário!