It´s that time of the year....

Chegámos aquela altura no ano em que o nosso congelador se enche de sacos com abóboras cortadas aos pedaços. Com certeza que também na agricultura se aplica aquela lei da atracção - em que uma coisa puxa a outra -, porque nunca temos uma abóbora madura de cada vez.
Confesso que na maior parte das vezes rendo-me ao comodismo da sopa. O doce não me atrevo a experimentar porque tenho bem presentes os compotas de abóbora da minha avó e sei que não vou conseguir estar à altura (mas não digo que nunca vou tentar, não digo...), o risotto de abóbora não está esquecido e um dia destes aventuro-me, mas quando vi esta receita de abóbora assada tomei logo nota para fazer no fim de semana. Experimentámos no Sábado e o A quando me viu a preparar comentou qualquer coisa como....o quê, abóbora?Assada?Só assim? Mas no Domingo ao almoço a conversa já era, não queres fazer a abóbora outra vez?