surprise!

8.10.13
Desde que tinha visto a ideia de um bolo piñata no Pinterest que tinha pensado que seria perfeita para o aniversário do Manuel. Ficou muito tempo guardada e à medida que se aproximava a data comecei a procurar ideias para a execução. Escolhi esta receita porque queria um bolo simples para os pequeninos e porque sabia que à partida o interessante seria o recheio. Resolvi inventar apenas q.b. e comprei 2 formas redondas. A forma de execução é extremamente fácil, basta fazer 2 bolos, deixar arrefecer muito bem, escavar o centro, rechear a gosto  e depois usar o creme de cobertura para colar as duas metades e cobrir.
Escolhi rechear com uma combinação de smarties, gomas e rebuçados para criar um efeito visual maior.   Acreditem, é um sucesso para os mais pequenos!
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8 comments:

  1. miriamOctober 8, 2013 at 2:43 PM

    ah, que lindo!! =)))
    e esse confettis? nunca vejo à venda com cores tão vivas... só assim uns muito deslavados que não gosto :s
    deve ter sido mesmo um sucesso.
    e adoro o prato da bordallo :p

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    1. PatriciaOctober 8, 2013 at 3:09 PM

      Miriam, mal consegui cortar o bolo tal era a animação!
      Os confetis comprei aqui juntamente com as formas redondas : https://www.facebook.com/docinhodeacucar
      bjs

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  2. luOctober 8, 2013 at 2:51 PM

    pois, deve ter sido mesmo um sucesso!
    os meus ficavam malucos :)

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    1. PatriciaOctober 8, 2013 at 3:10 PM

      Lu, foi uma animação. Acho que ninguém queria saber se o bolo estava bom queriam era o recheio :D

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  3. UnknownOctober 8, 2013 at 4:24 PM

    Que máximo!

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  4. AnonymousNovember 28, 2013 at 5:36 PM

    Patricia, será que podia partilhar a receita da cobertura? Tem óptimo aspecto!
    Obrigada
    Filipa

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    1. PatriciaNovember 29, 2013 at 10:44 AM

      Olá Filipa, claro!
      Eu faço quase sempre esta cobertura com algumas variações mas a base é sempre queijo philadélfia (200G) e açúcar em pó na mesma quantidade (muitas vezes ponho menos e a cobertura fica mais líquida mas se quiser que fique mais consistente junte o açúcar na mesma proporção) e depois umas gotas de sumo de limão e e colher de café de extracto de baunilha :)!
      Depois o segredo está no bater, o suficiente mas não demais para não ficar demasiado líquido também!
      Boas receitas!

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  5. AnonymousDecember 2, 2013 at 1:54 PM

    Muito obrigada! Vou experimentar :)
    Filipa

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