O Outono a espreitar...

Apesar de ainda não estarmos naquela altura do ano em que o nosso congelador se enche de abóbora a verdade é que há poucas coisas que me lembrem tanto a chegada do Outono.
Já no outro dia vos tinha dado conta aqui de que andava a namorar estes Bolos Salgados do maravilhoso Pratos e Travessas e este fim de semana aproveitei uma passagem pelo mercadinho biológico promovido pela Orgânica para trazer a abóbora e meter mãos à obra.
O resultado foi tão bom que posso dizer-vos que recebi abraços e beijinhos do meu marido aliados a promessas de amor eterno. É bom cozinhar para um marido assim.
Experimentem porque é fácil de fazer e o resultado é mesmo muito bom, perfeito para um lanche, para acompanhar uma sopa, para comer logo ou passado um ou dois dias, sempre bom.

Notas*A cozedura da abóbora é feita de véspera para depois escorrer bem a água! * Eu usei como habitualmente, farinha de espelta e o resultado foi óptimo!

Durante o fim de semana...

Este fim de semana que passou foi exactamente como eu ansiava. Calmo, com tempo para nós em família, para os amigos e claro, com direito a boa comida!
Lá por casa somos pessoas de gostar de conviver à volta da mesa, confesso. Desde os preparativos à confecção e depois, claro, à degustação. Um sábado assim, enche-nos as medidas e por isso começámos logo o jantar de fim de semana com esta receita de French Toasts que eu já sei que arranca sempre elogios e declarações de amor do meu marido.
Quando o Outono ameaçou chegar com as primeiras chuvas e tardes cinzentas eu e o André começámos a fazer as nossas ementas a médio prazo e claro que o Mac n´ Cheese está sempre na ponta da língua quando começamos a dar sugestões. No Domingo contámos com queridos amigos para almoçar e fizemos uma vez mais esta receita que é só uma fórmula mágica para um dos melhores Mac n´Cheese que poderão provar. Acreditem quando vos digo.
Claro que com dois miúdos eléctricos em casa nos podemos ir dando ao luxo de comer tudo isto porque o que gastamos a correr atrás deles…. A sério, às vezes, durante a noite, vou espreitar ao quarto deles para me assegurar que eles não estão a dormir ligados à corrente teoria que até hoje me parece verosímil dada a energia que eles têm durante todo o dia. Duram, duram e duram….

39.52

Não sei como ainda me surpreendo com a felicidade e a quantidade de tempo que as crianças conseguem estar a brincar com um "não brinquedo".
No outro dia finalmente decidi-me a emoldurar umas ilustrações que tinha para o quarto deles. Desembrulhei-as e ficámos o que me pareceram horas a fingir que o papel era uma gruta. Aquelas gargalhadas dobradas que os meus filhos dão fazem-me rir não apenas no momento mas sempre que as recordo.
Depois, pousei uma das molduras na estante ao lado da cama do Manuel enquanto não decidia onde as iria pendurar e enquanto vestia o Joaquim depois do banho só ouço o Manuel, mãe o que é isto? E com aquelas mãozinhas ágeis e antes que eu conseguisse verbalizar (gritar mesmo), NÃO! Ele conseguiu chegar à moldura, e fazê-la cair da estante, levando atrás o candeeiro e fazendo com que tudo se desfizesse no chão em mil cacos. Acho que a moldura aguentou intacta aproximadamente 12 minutos em nossa casa. E eu só penso no tempo que demorei a finalmente emoldurar aquela ilustração….
Mas mesmo assim, não há nada melhor do que as gargalhadas dobradas destes meus dois amores que numa escala de 1 a 10 de traquinice eu classificaria com 12.

A música e as amizades...

Por estes dias, no nosso carro, há uma música que passa em modo non stop: Happy. E sempre que acaba ouço a vozinha no banco de trás a pedir-me, a happy mãe. E lá começa ele com o humm, hummm, "why", "truth",…hummm, "happy, happy, happy"…. a acabar as frases e todo contente quando pode cantar happy de fundo várias vezes. Não está mal escolhida, isso eu reconheço...
No dia em que fui comprar o CD - porque ele não parava de pedir a música e eu desesperava de estação em estação a tentar procura-la - comprei também o Best of Rod Stewart. E sempre que vou sozinha é o que ouço.
Lembro-me claramente quando, em Lisboa a minha "separação de bens" com a minha amiga Sofia incluiu este CD que ficou para ela e não resisti a comprá-lo novamente (agora por 3€!!?!). E toda esta banda sonora fez-me pensar na amizade (a associação de ideias já vai longa, eu sei…). Sou incrivelmente agradecida pelas amizades que fiz ao longo da vida. A maioria delas têm mais de 20 anos e tenho 3 com mais de 30 anos. Mas não acho que isto seja apenas fruto da sorte. Tive sorte em que a vida me proporcionasse estes encontros mas a construção das amizades baseada na alegria, nos desafios, na entre - ajuda e sobretudo no respeito, essa construção depende de cada um de nós. Não me lembro de alguma vez ter tido uma discussão acesa com nenhuma amiga ou de ter trocado palavras mais azedas sob aquele clichet  muitas vezes usado de "ser muito directa".  Porque acho que devemos tratar como gostaríamos que nos tratassem e não sei se por isso - mas certamente não só por isso - tenho  nos meu amigos uma confiança plena de que me posso deixar cair nos seus braços porque vão estar sempre lá para me amparar. E isso não tem preço. Hoje quis agradecer-vos. Obrigada.

* e ponho esta fotografia e não outra porque me lembro sempre não consigo olhar para ela sem me rir sozinha e não conseguia pensar em melhor imagem para ilustrar este post. As bailarinas da vida airada.

Babies Happy Days...

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Eu sei que um pouco por todo o lado se encontram as novas colecções mas eu nestas coisas não costumo ter grandes pressas e gosto de aproveitar os saldos para a transição. Porque aos miúdos tanto lhes dá se estão com o hit do momento ou com o hit de há 3 meses atrás. O que interessa é que se sintam confortáveis e já agora com estilo (embora isto sejamos mais nós, convenhamos).

Fiz uma selecção de algumas peças em saldos perfeitas para levar para o Outono e esta é mesmo uma pequena amostra das tantas peças que ainda se apanham a preços reduzidos. Eu aproveitei os saldos e mais para a frente logo me dedico a ver melhor as novas colecções. 

DIY: Sair da monotonia na cozinha

Cá em casa ainda temos muitos acessórios de madeira para a cozinha apesar de cada vez serem menos usuais. Vão sendo substituidos por novos materiais e designs mais apelativos. Há uns tempos atrás dei por mim a olhar para eles e a pensar como os poderia tornar mais bonitos e lembrei-me de fazer esta brincadeira. É mesmo uma brincadeira porque se faz em 10 minutos sem grande esforço.
 É só uma questão de ver que formas queremos usar. Eu lembrei-me destas argolas que se usavam em dossiers e encontrei-as no escritório do meu pai mas já eram tão antigas que não colava e por isso, improvisei.
Gostei muito do resultado especialmente tendo em vista o pouco tempo que me levou a chegar aqui. Espero que gostem e já agora, boa semana!

38.52

Esta semana ainda andámos a uma velocidade "em recuperação de virose". Todos de nariz a pingar. Uma sinfonia de tosses e lenços de papel. Mas o pai chega hoje e só por isso sequei o cabelo e pus uma camisa mais bonita. O Manuel também está numa animação e ontem no carro a caminho de casa dizia-me "óia mãe (fazia esta careta), é pa mostrar ao pai". E eu, apesar de surpreendida com a careta só pensava na falta que o pai lhe tem feito nestas duas semanas que pareceram mais de um mês. Passa os dias a dizer "o meu pai" o que lhe vai mostrar e o que vai fazer com ele. E quando chegámos a casa pediu-me "mãe, tira uma tografia pa mostrar ao pai". E aqui está ela.

Day Dreaming … (4)

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Nestes dias de noites curtas, sabe bem ir namorando as montras da Internet.

Os dias, o sono e a imperfeição da felicidade...

No outro dia recuperei um disco que achava perdido e voltei a ver algumas fotografias de uma viagem que fizemos aos Estados Unidos há dois anos. O tempo passa a correr - e eu teimava em não acreditar nisto quando era mais nova - e se por um lado nos vejo diferentes, olho para nós e acho que estamos sempre iguais. Rio-me sozinha ao ver as nossas figuras para as fotografias que íamos tirando e rio-me perante a dificuldade que permaneceu no tempo de conseguirmos ter uma fotografia decente desta nossa família que todos os dias lutamos para construir.
E fico feliz por sermos tão perfeitamente imperfeitos nesta nossa maneira de ser. Rimos, choramos mas sabemos que a resposta para todos os nossos desafios está em nós e em mais ninguém e essa certeza é incrivelmente tranquilizadora. É quase como uma injecção de serenidade instantânea, se me faço entender.
Esta semana que passou foi dura. Pronto. Já disse. Sou muitas vezes acusada de não me queixar. E por isso aqui fica. Foi D-U-R-A. Com o André fora e o regresso à escola, ao trabalho, a virose que o Manuel trouxe para casa deu cabo de mim. A última noite seguida que dormi foi a 5 de Setembro e se por um lado parece que não foi assim há tanto tempo, por outro penso na resposta que dei quando hoje me perguntaram se eu tinha dormido bem e eu respondi: não foi má a noite, só acordei 5 vezes!
No Sábado antes de adormecer dei comigo a pensar bom, mesmo bom era dormir de seguida até às 06h00. Vá, não posso pedir tanto, de seguida até às 05h00. E depois caí em mim e apercebi-me de que por estes dias as minhas expectativas andam em baixo e que houve o tempo em que essa era a hora em que adormecia num sábado à noite.
O André chega no final da semana e eu anseio pela chegada dele, não me interpretem mal, mas eu sonho com a minha noite de sono. S-o-n-h-o. Acordada. Todos os dias.
Até lá, olho para estas fotografias e para os nossos dois meninos e faço uma palhaçada com eles, canto o Happy com o Manuel no carro e aqueço com o sorriso do Joaquim. Mesmo sem tempo para sequer secar o cabelo antes de sair de casa, mesmo limpando a cara do Manuel à última da hora, à porta da escola, com um lenço molhado numa garrafa de água esquecida no carro, mesmo deixando o Joaquim de pijama muito para além do razoável. Mesmo assim, esta é a minha perfeita imperfeição que não trocava por nenhuma outra. (mas vá, aqui entre nós, não deixava de ser maravilhosa com mais umas horas de sono).

37.52

Esta semana marcou o meu regresso ao trabalho e o regresso do Manuel à escola. Dois dias depois de ter começado a escola já ficou em casa com uma virose. E eu revivo o Inverno passado e sinto ainda mais falta deste Verão que ainda não acabou e que já me deixa saudades.

Rewind...

E claro que o regresso à rotina, às noites mal dormidas e às viroses que anunciam o Outono só me faz recordar as férias e os dias a 4. Podemos voltar a Junho e começar tudo de novo por favor? Muito agradecida.

 *Eu bem te disse Sara que ele tinha adorado o chapéu. Não o tirou :) obrigada!

Getting Inspired… (3)

Muitas vezes, já sozinha no sofá, gosto de ir navegando sem rumo pela Internet. Ora pelos blogs habituais, ora fazendo descobertas mas sempre inspirando-me a fazer novas coisas ou a mudar alguns hábitos.
Estas são algumas das coisas que tenho "debaixo de olho" e que gostava de experimentar e pôr em prática:
My Capsule Wardrobe é uma ideia que tenho visto a ser aplicada em vários blogs e à qual adorava aderir. Falta-me coragem para esvaziar um armário cheio de peças com valor sentimental ou que vão ficando porque me trazem a recordação de determinado momento. Peças que passo anos sem usar mas que ficam sempre ali. Mais alguém sofre deste mal? Por favor digam-me que não sou só eu. Para não falar naquelas peças que comprei e que nunca usei porque quer dizer….fazia todo o sentido naquele momento específico. Mas só mesmo nesse e deixou de fazer nos momentos seguintes.
Adoro perder-me  neste blog e de cada vez que lá vou descubro uma nova receita que não posso deixar de experimentar. Esta é perfeita para quando começar o Outono.
Ando cheia de vontade de mudar algumas coisas lá em casa mas como comprar novas mobílias não faz parte dos nossos planos, só me resta mesmo deitar mãos à obra e renovar algumas das que temos. Vou começar por pintar um pequeno móvel que lá temos mas queria dar-lhe um ar envelhecido. Tenho estudado bem a lição para que no dia não me falhe nada. Ou quase nada.
Simplificar ou Decluttering são conceitos que não me saem da cabeça. Ao longo dos anos tenho vindo a acumular muita coisa e como a nossa casa não é particularmente grande nem tem espaço de arrumação que dê para me dar ao luxo de não me desfazer de nada, tenho que aprender como fazer bem esta simplificação. Mas vai mesmo acontecer. É uma promessa.

Dinner for one...

Quando estou sozinha raramente tenho vontade de cozinhar jantar só para mim. Acho que isto não acontece só comigo? Mas de vez em quando lá me encho de coragem e preparo alguma coisa especial. Eu sei que isto vai parecer um contra-senso mas estas refeições especiais just for one acontecem quase sempre nos dias mais cansativos. Aqueles que parece que não vão ter fim, em que às 10h00 da manhã ansiamos pelas 21h00. Também têm desses dias? Sinto que antes de ir dormir ou me deixar cair no sofá tenho que relaxar e ter um momento só meu.
Já uma vez vos mostrei uma sopa maravilhosa que fiz num desses dias e desta vez a aproveitar um fim de tarde com uma luz de aquecer a alma não resisti e aproveitando algumas das coisas que tinha trazido da Mercearia D. Mécia (para este jantar que já vos mostrei) preparei uma mesa simples e rápida.
A única coisa que cozinhei foram os feijões corridos (com certeza que terão um nome técnico mais indicado mas este é o que uso…?) que faço salteados na frigideira com um pouco de azeite, alho e sal e que são um vício cá em casa. Depois usei o nosso queijo-presença-obrigatória-no-frigorífico, o Manchego e as melhores crackers do mundo, as Mondovino Spicy Moroccan Seed and Nut Crackers e abri ainda o paté de cavala. Habitualmente bebo água às refeições mas não resisti a experimentar esta cerveja da Mercearia e achei-a perfeita para esta refeição-a-fingir-que-estou-sozinha-num-paraíso-e-que-não-vou-acordar-15-vezes-durante-a-noite.

*Agora também podem espreitar o blog da Mercearia para saberem todas as novidades e ficarem a par das sugestões que por lá partilham!

Ultimamente, por aqui.... (16)

Ultimamente, por aqui os dias têm oscilado entre a correria e a pacatez do descanso. Depois de semanas de rodopio para acabar a colecção da Cappies and Lanas e para fazer as fotografias com a Susana tivemos uns dias de descanso no Porto na companhia do avô E. e da tia R. Um delírio para os nossos meninos que estão cada dia mais traquinas. O Manuel recebeu a pistola do Buzz e o Joaquim um Woody para chamar de seu e não podiam ter ficado mais felizes. O Manuel porque está numa fase rapaz em que adora as armas dos passaróis (super heróis) e do passaromem (super-homem) e o Joaquim porque fica feliz só de poder correr (literalmente) atrás do irmão.
Muitas vezes fico sentada a olhar para estes dois e troco um olhar com o André porque sabemos bem a sorte que temos com esta nossa família que estamos agora a construir.
As férias acabaram, a escola começou, o pai foi para Moçambique e voltamos à rotina neste Setembro de recomeços que também parece um Janeiro de promessas de organização e de mudanças. Tenho que começar a cumprir e minha lista de to do´s para tentar assegurar que nada cai do meu cesto, aquele cesto que tentamos equilibrar todos os dias sem deixar cair nada ao chão. Tarefa difícil, diria mesmo que há dias em que impossível. Mas vamos lá acreditar que só isso já é meio caminho andado.
Boa semana!

36.52

Não sei para onde voou o tempo e como é que de repente tenho um rapazinho que me faz conversas que às vezes já me deixam sem resposta. Um dos seus filmes favoritos desde sempre tem sido o Toy Story e por isso quando lhe oferecemos esta arma do Buzz Lightyear já sabíamos que iria ser um presente vencedor. E agora o que mais ouvimos durante o dia é "ajuda o Maluéu, puxa a alavanca" (que a pistola precisa para disparar) e "tau, tau tau".