Pois então....eu já vos disse que lá em casa o baixar da temperatura está directamente ligado com o aumento dos cozinhados e a prova são estes maravilhosos pãezinhos de pimento e chouriço com manteiga de alho que fiz para levar a casa de uns amigos não há muito tempo. Foi a partir desta receita que fiz depois aquela receita de pizza porque a massa é exactamente a mesma só que neste caso eles são recheados com molho de tomate, chouriço e pimentos.
São mesmo bons e mesmo fáceis de fazer (sabem, aquele requisito obrigatório quando temos o tempo de cozinha cronometrado pelas sestas de dois pequenos reguilas).
Acho perfeitos para entrada, para um lanche mais robusto ou mesmo para uma refeição leve acompanhados de salada. E ainda têm o ponto positivo de aguentarem bem no frigorífico quando guardados bem embalados. Bonitos, bons e fáceis, aquela combinação perfeita.
E eu, claro que já ando a pensar no que vou fazer neste fim de semana que está aí ao virar da esquina. Depois logo conto, prometo.
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