O Natal...

Este Natal foi um dos mais tranquilos - por um lado - mas mais trabalhosos - por outro... Tranquilos porque o passámos por casa e, logo, sem as habituais centenas de kms de viagens de carro mas mais trabalhoso porque nos coube a nós fazer dos dias, um tradicional Natal.
Fiz pela primeira vez rabanadas (usei esta receita) que ficaram deliciosas e também arroz doce pela maravilhosa receita da Filipa.

O Bacalhau da Consoada foi feito pelo André seguindo uma receita da sua mãe que nunca falha: o Bacalhau Dourado. E, como este foi um ano de muitas primeiras vez, no dia de Natal meti mãos à obra para o Perú. Foi a primeira vez que cozinhei um perú inteiro e segui a receita que vem neste livro. Foi também daí que tirei as receitas dos acompanhamentos que ficaram maravilhosas. Já experimentei várias receitas do livro e nenhuma desiludiu.

Os miúdos receberam os presentes em grande euforia depois de verem que o Pai Natal tinha comido o lanche de leite e bolachas que tinham deixado para ele. Receberam o que tinham pedido na carta e andaram nas nuvens. O Manuel tinha sido muito específico e rigoroso nos seus 3 pedidos e portanto agora temos por aqui um pequeno drácula sempre acompanhado pelo seu amigo Pai Natal em ponto grande (a nós parece-nos gigante). O Joaquim, o rapazinho dos comboios, recebeu uma adição para a sua pista (que herdou do irmão e adora) e um um pequeno combóio em folha que tinhamos encontrado há uns tempos numa pequena loja no Porto.

Para a manhã guardámos ainda um presente partilhado para construírem juntos (e para nos permitir cozinhar o almoço sem grandes paragens :)!).

E foi mais ou menos assim. Tranquilo. O nosso Natal.

2016 em imagens...

Estes posts de final de ano deixam-se sempre com uma sensação mais nítida de que tudo isto passa mesmo a correr. Mas este ano de 2016 também me deixa com a segurança de que demos o nosso melhor e de que fomos recompensados por isso. Entrámos com o pé direito em Trás-os-Montes um dos sítios onde os miúdos mais gostam de estar. Janeiro foi também mês para um fim de semana a dois que nos soube a ouro. Este foi também o mês em que deitei mãos à obra e fiz uma das minhas peças favoritas de sempre, o meu colete. Desde o molde à finalização.

Fevereiro foi, como habitualmente, um dos meses preferidos dos rapazinhos cá de casa por um motivo muito simples: o Carnaval. Foi também o mês em que os levámos à neve pela primeira vez, fomos com amigos e foi um momento mágico para os miúdos.

Em Março fui muito produtiva em termos de costura e fiz várias peças entre as quais estas calças . Foi também o mês do Dia do Pai e fizemos esta pequena lembrança para os pais cá de casa. Abril foi mês de passarmos um fim de semana juntos para celebrar o meu aniversário. Aproveitei a desculpa e fiz uma blusa de presente para mim. Foi ainda em Abril que ganhei coragem e fiz este vestido que me encheu as medidas
Maio trouxe os dias um pouco mais quentes e aproveitámos para passear bastante com os miúdos. Um dos programas preferidos continua a ser um passeio de teleférico e foi também neste mês que experimentei a receita desta sopa que foi repetida muitas vezes cá em casa. Junho foi para nós um mês inigualável durante o ano já que foi quando descobrimos que estávamos à espera de bebé. A melhor notícia que podíamos ter e que nos encheu o coração,
Em Julho abrimos oficialmente os dias de praia para delírio dos nossos rapazinhos. Passámos pelo norte e pela quinta do Primo Paulo de onde voltam sempre cheios de saudades. Agosto levou-nos a Lisboa para um fim de semana relâmpago e depois foi mês de praia e férias para delírio dos nossos pequenos peixes que não perderam as oportunidades para estar mais dentro que fora de água. Em Setembro queimámos os últimos cartuchos da praia e o anúncio do Outono chamou-me para a cozinha e experimentei algumas receitas que repeti muitas vezes como este bolo ou esta focaccia .Outubro foi mês de celebrar aniversários dos rapazinhos cá de casa e marcou a nossa primeira experiência a decorar abóboras. Foi também o mês em que os levámos a ver Miró e em que partilhei convosco esta receita de brioche que, desde então, repeti vezes sem conta. Em Novembro dediquei muito tempo a preparar a chegada da nossa menina. Ver o que conseguia reutilizar dos irmãos e fazer muitas peças à mão. Acho que só nesta altura comecei a ganhar consciência do que é o universo das meninas.E assim chegamos a Dezembro. E ao seu final. Pela primeira vez desde que somos uma família passámos o Natal sem andar a correr centenas de Km de carro e isso soube-nos bem. Por outro lado, deixou-nos cheios de saudades e com a certeza de que não há soluções perfeitas. Mas compensou-nos o tempo extra que tivemos com os nossos meninos e a calma dos dias.Durante este ano notámos tanta evolução nos nossos rapazinhos e por isso escolho esta fotografia para fechar o ano em imagens. Estão tão crescidos. E cada vez mais companheiros. Ainda que isso implique - na maioria das vezes - uma união nas traquinices e numa "conspiração" contra nós :)2016 foi um ano que superou as nossas expectativas. Não foi um ano fácil. Foi um ano de desafios. Muitos. Mas chegamos ao final com a sensação de que estivemos à altura deles e de que estamos juntos para enfrentar 2017 que vai começar da melhor maneira.Em anos anteriores já tenho feito estes posts! Espreitem aqui os nossos anos 2012, 2013, 2014 , e 2015!

Let it snow...

Este Natal foi o primeiro em mais de 10 anos que passámos na Madeira. Esta menina veio alterar-nos os planos e, para evitar correrias de última hora, acabamos por passar o Natal nestes típicos 20 graus. Mas ainda assim encontrámos neve para delírio destes dois rapazinhos!

Na véspera de Natal aproveitámos a manhã para tratar das últimas compras para as refeições - este ano cozinhadas quase integralmente por nós! - e parámos numa espécie de Aldeia de Natal onde tivemos direito a neve e tudo. Um delírio, claro. Suspeito que os vamos ter todos os dias a pedir para lá voltar....

Espero que por aí tenham tido um Natal tranquilo e feliz, junto daqueles que vos são mais importantes!

Quase Natal!

Aqui por casa cheira a Natal. Estas semanas são das mais doces do ano e com crianças em casa ainda mais. No fim de semana, já numa espécie de ensaio para o grande dia, cozinhámos um frango a rigor seguindo uma das receitas deste livro. No nosso jantar de Thanksgiving/Friendsgiving deste ano o peru - cozinhado por um casal amigo - foi feito com base numa destas receitas e estava delicioso.

Aproveitámos também um fim de tarde calmo para fazer biscoitos. O presente que o Manuel trouxe da escola. Um frasco com os ingredientes e instruções e que o deixaram numa animação que só parou quando finalmente os provou. O orgulho da conquista. De os ter feito. De saber os ingredientes. Esta idade dos 5 anos é maravilhosa.

Por estes dias também tivemos algumas pequenas obras em casa o que incluiu areia. Penso que são imagens que dispensam grandes legendas. Mas eles são felizes assim. E nós também.

Quase 3!

Não sei bem explicar mas é como se de repente tudo se tivesse tornado mais real. Os rapazinhos estão sempre a perguntar pela mana. As dúvidas mais diversas e os cuidados comigo. Acho que provavelmente por verem a barriga a crescer (e crescer, e crescer...). Eu também comecei a dar por mim a tratar de coisas que achava que davam imenso tempo. Cuidados para ela para os primeiros dias. Incrível como tão rapidamente nos esquecemos que eles um dia são tão pequeninos e tudo me parece agora minúsculo. Tive que pedir uma lista detalhada da maternidade porque não me lembrava de nada nem tinha nada tratado (continuo a achar que ainda tenho muito tempo...).

Por estes dias, com o Calendário do Advento, os rapazinhos cá de casa também têm tido muitas dúvidas em relação a Jesus e o Manuel às vezes faz-nos comentários e conversas que nos deixam de queixo caído, muitas vezes sem resposta pronta. São verdadeiras pilhas de energia que depois nos surpreendem com os maiores gestos de carinho. Um destes dias, ao deitar o Joaquim (hora difícil por norma porque ele deve achar que dormir é para bebés), acabei por me deitar com ele. Fechei os olhos e ele adormeceu a fazer-me festinhas no rosto com as suas mãozinha. Num lado, no outro, depois no cabelo, e assim adormeceu enquanto dizia "miminhos para a mãe....".

Mais, reconhecem o modelo deste colete que estou a usar? É o mesmo que este. Estava cheia de vontade de fazer um colete de pelo para mim e achei que ia ficar bem no mesmo modelo. Queria ter feito com meia manga mas o tecido não foi suficiente. Este teve uma pequena batota porque não o consegui fazer sozinha. Com as indicações de repouso que tenho tido, a costura acaba por ser algo que me custa mais por causa da posição. Mas é, em parte feito por mim. Com uma grande ajuda, vá :).

Espero que por aí estejam a viver em cheio este doce mês de Dezembro!